番茄酱生产线

芒果酱山楂酱生产线

案例属性

  • 所属分类:番茄酱及果酱加工生产线
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  • 发布日期:2019-08-29
  • 产品概述

我公司拥有先进的团队和工艺,融合意大利技术和欧洲标准,再结合国内生产技术,形成了合理的芒果酱山楂酱生产线加工方案,并可以根据企业的投资状况和生产实际,对客户的工程项目提供一站式服务:包括工程设计、配套、安装、调试和技术、操作培训,为客户提供交钥匙工程。


原材料:新鲜芒果、山楂等


终端产品:芒果原浆,芒果酱,芒果调味酱,山楂原浆,山楂酱,山楂调味酱


产品种类:原浆、浓缩酱、调配酱


加工能力:10~1500T鲜果/天  


果酱成分:纯果原浆、维生素、糖等多种口味添加剂。


杀菌方式:巴氏杀菌,高温杀菌,无菌杀菌。(根据要求可调)


终端包装:无菌大桶、盒中袋无菌小袋、马口铁小包装,小袋包装,玻璃瓶包装,塑料瓶包装。


控制方式:300吨以下可采用手动控制或自动控制两种方式。


系统组成: 原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、去核系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、调配系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统、小包装分装系统


产能

0.5T/h

1-2T/h

3-5T/h

10T/h

20T/h

30T/h

物料原始浓度

12-15Brix

产品浓度

16-18Brix、20-22 Brix、28-30Brix

成分

原浆/原酱/调味酱/调味沙司

原酱

包装

无菌大桶/马口铁/小袋/玻璃瓶/塑料瓶

无菌大桶/吨箱

控制方式

手动/半自动/自动

自动


产品特点:


1.本公司的芒果、山楂酱加工设备设计合理美观、运行稳定、节能,蒸汽耗量低。

2.浓缩系统采用强制循环真空浓缩蒸发器,专门用于果酱、果浆、糖浆等高粘度物料的浓缩,使粘度较大的果酱容易流动蒸发,浓缩时间短。并可跟据客户的要求把果浆浓缩至指定浓度。

3.蒸发器蒸发温度低,热量得到充分利用,苹果酱梨酱受热温和,在管内受热均匀,传热系数高,可 防止"干壁"  现象。

4.采用特殊结构的冷凝器,可在冷却水温度30℃甚至更高的情况下正常运行。

5.连续进出料,料液液位与所需浓度可实现自控。

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昆山前卫机械科技有限公司

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